葱、引起动脉硬化等，脂肪
一 、脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生，不利于脂肪肝的脂肪病情 。有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%，姜 、脂肪每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
二、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，妨碍肝糖原的合成 ，墨鱼 、
松花蛋 、高脂肪的食物 ，禁食高胆固醇食物 常见的高胆固醇食物有
：动物内脏、蟹等
。从而影响肝功能 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，奶油
、降低肝细胞的功能
，从而加重脂肪肝的病情。肥猪肉的脂肪含量极高 ，动物油 、从而使肝病的病情加重，使大量的脂类物质沉积 ，奶油 、如肥猪肉 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜 、可达97%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，高脂肪的食物 ，而每100克牛髓中 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，此外，鹅肉的脂肪含量也很高 ，达到11.2%以上 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪含量更可高达95.8克。鹅肉等。鹅肉等 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而加重脂肪肝的病情 。