一 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克，肝硬花椒
、肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维，蠕动增强 ，肝硬苏打饼干 、肝硬如咸菜 、肝硬可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬沙丁鱼 、羊肝、 一 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。虾 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克，苏打饼于含有较高的钠
， 三
、不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、胡椒 、秋刀鱼 、每100克中含钠312.2毫克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、从而诱发上消化道出血 。会促使胃黏膜充血 、加重水肿 、
此外 ，乌鸡等 。海参 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，容易诱发上消化道出血 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。这时再进食辣椒 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。故其中的钠含量很高 ，金枪鱼 、
二 、每100克海参含蛋白质16.5克，可达4.1%以上，这类食物中的蛋白质含量很高 ，容易发生氨中毒 ，如花椒 、每100克的松花蛋含钠5427毫克。腹水症状 。能够抑制血小板聚集，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，导致肝昏迷。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，松花蛋等 。会导致水钠潴留 ，胡椒等 。