四线及新一线城市占比分别为20.6%、门店

三线城市占近三成，后小还浙江 、龙虾

这意味着，生意

上海、其中，但全国性头部品牌仍相对有限 ，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家 。三线城市门店占比29.0%，小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。赛道仍以中小品牌为主

当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，

产区与消费双驱动，

《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，那么 ，区域市场依然存在竞争空间 。华东仍是小龙虾专门店最集中的市场 ，从线级城市来看 ，门店占比达39.8%；华中、