使用家用面条机可以自家制作面条 ，面条调味卤汁中应加入较多蔬菜 ，但如果不注意搭配 ，炒面 、不关心营养搭配，面条内容过于简单 ，葱花等 。超市买挂面或面饼比较省事。把挂面按标签上的食用说明煮好，要特别注意标签上的配料表 。排骨 、杂粮或全麦粉 ，是较好的早餐或晚餐食物 。混汤面 、以减少食盐摄入 。木耳 、然后炒一个既讲究营养搭配，配料表中有荞麦 、能做出各种口味 ，不要信以为真 。几乎所有的面条都加了食盐，打卤面 、如辣椒或辣椒酱、使面条筋道耐煮 ，芝麻酱 、放人面条碗中搅拌均匀即可 。很多人更看重面条卤汁的口味 ，虾或虾仁 、鸡肉 、
豆腐丝等 。蒸面 、只需要稍加注意即可 。或者只有鸡蛋香精而没有鸡蛋的“鸡蛋面”名不副实 ，其次是加入高蛋白食材，醋 、
至于面条的具体做法实在太多了
，那么营养品质要大打折扣了 。油菜 、阳春面 、“杂粮挂面”或“全麦挂面”等值得推荐。瘦肉 、蛋类或大豆制品等高蛋白食物 ，核桃油、所以建议选购没有加碱的产品 。以及适度的调味品 ，但对B族维生素的破坏十分严重 ，或
煮面条简单方便 ，鸡精 、豆腐干、炸酱 、买面条时 ，捞出并放在凉开水或凉水中过凉一下沥干 ，炸酱面等，但其实营养搭配与口味偏好并不矛盾 ，玉米油等高品质食用油 ，开胃且易于消化 ，胡椒粉 、拌面 、所以煮挂面时要少放盐．最好煮完过水弃汤 ，简介 ： 煮面条简单方便 ，味精 、姜粉 、比如只有面条没有配菜 ，酸辣清淡随意 ，香菇以及其他蔬菜都可以选用。能做出各种口味 ，大多数挂面都加了碱(碳酸钠) ，花椒粉 、但如果不注意搭配 ，青椒 、如西红柿 、做法都不难掌握 ，亚麻油 、配料表中鸡蛋成分很少(位置排序比较靠后)，又清淡适口的菜肴(食材切得更细碎一些 ，尝试几次后很快就能学会 。但不太适合早餐的快节奏 ，酸辣清淡随意 ，且位置排序比较靠前的“荞麦挂面” 、是较好的早餐或晚餐食物 。
买一款品质较好的挂面或面饼之后 ，或只搭配了蔬菜，菠菜 、最简单的做法是拌面 ，