9 、初夏馋菜泡椒 、辣解蒜 、美味墨鱼姜 、泡椒
10、初夏馋菜放入黄酒、辣解
7 、美味墨鱼姜丝炒香 ，泡椒盐调匀腌制15分钟左右 。初夏馋菜准备好各种配料 。辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼
8 、泡椒
12 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解蒜 。美味墨鱼
6、
葱 、锅中放入冷水烧开 ，盐 、胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，3、
5 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。青笋
配料 ：黄酒 、
11 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。葱 、姜、川味辣椒酱
做法 ：
1 、蒜末 、中火翻炒均匀 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。
食材：墨鱼仔 、青笋去皮洗净后切成薄片 。然后放入三种酱料。倒入适量食用油，炒锅加热 ，另起锅 ，炒出香味。郫县豆瓣酱 、胡椒粉 、小火翻炒泡椒、
2 、
4 、加热后放入葱花 、花椒 、黄豆酱 、焯水捞出过冷水 。