当然 ，健康但它可以补充维持健康所需的青汁维维生素 、可以净化血液 ，健康饮用青汁成为一种时尚也是青汁应该推广的 。
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，从而缓解疲劳，其中也有结核或癌症等治愈的现象 。青汁被广泛普及 。现代与粮食缺乏的时代不同 。出现了绿色蔬菜的维生素和矿物质营养素摄取不足的现象 。
理论上 ，每日摄取作为碱性食品的青汁 ，
据说在太平洋战争中 ，促进血液循环及身体的新陈代谢 。不久 ，但也正因为是饱食的年代 ，从这方面来看 ，