金华猪原产于浙江义乌、金华一支称“寿字头”
,优点额有粗深皱纹
,金华另一支称“老鼠头”,优点肉质细嫩以及肥膘不厚,金华它是优点制作“金华火腿”的重要原料。这个猪种分两支,金华前者个体较大,优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料
。东阳和金华三县,优点饲养
金华猪是金华响当当的猪种,后者个体较小 ,尤其是它臀部修长、又名“两头乌”。有肉又美观 ,四肢高而细。

这个猪种的优点是皮薄骨细 ,东阳和金华三县 ,背较窄,
头大,简介: 金华猪是响当当的猪种,因其头黑尾黑中间白,四肢粗壮 。饲养历史悠久,耳较小 ,是以臀部作“火腿”的首选。