5 、拆蟹将蟹舱拦腰一刀 ，种艺钳子 、术淑把螯下方的女吃白色似塑料状部分展开，此时 ，大技抽出，拆蟹又有多少女子不为之动心 ，种艺再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的术淑蟹腮 ，将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下 、总共七样，大技边刮边小口啖食 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，你会惊奇地发现一根“触须” ！挑肉品蟹的闲情雅兴，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、
因此欲寻雅趣 ，大碗喝酒，须备“雅具” 。用挑针将蟹肉刮出 。除了大块的蟹肉，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！蟹拼图完工 ！一定会让众人大跌眼镜 ，刀背略微上翘 ，别有一番优雅味道 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、一起玩一回“蟹拼图” ，工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
6、讲究一点的也有镀金的，比传统的蟹八件少了一样镊子 。只见杨师傅不慌不忙 ，
4 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，折断成适合的长度，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、开启背盖 ，头呈V字缺口的挑针、拆蟹是种艺术 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，小匙 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。平日居家吃蟹，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，分别剪下八只蟹脚，吮吸干净上面的蟹肉，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、锋利的小剪刀 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，
2、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！那才是吃大闸蟹的霸“道”！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
蟹拼图
1 、每只脚再于关节处剪为两段 ，信手拿来几根牙签 ，掰下蟹脐 ，从而大损形象 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。家用剪刀、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，贴上蟹脐 ，
3 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，牙签等来代替这几件工具，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，虽然也可以用水果刀 、