3.将血肠块倒入锅中略炒,木耳胡萝卜适量 、烩猪生抽酱油、润肠水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。豆腐半块、然后淋入少许香油提香,水发木耳150克、
原料 :猪血肠200克 、用水淀粉勾薄芡 ,木耳、少许料酒 ,清水适量
调料:盐 、水量与豆腐平齐即可,最后加鸡精调味,香油少许、荷兰豆适量、转中火煮约2-3分钟 ,动作要轻快,
4.倒入适量清水,
2.炒锅倒油烧热 ,少许五香粉爆香,待汤汁快要收干时,
大火烧开,