9 、手撕先撒盐 ,香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物,
原料 :香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g、辣椒粉 1小勺(约2g) 、把所有的香菇根都处理好 。取一根香菇根,
7、
3、用刀拍松 。
5 、平时做香菇菜时,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。颠匀 。
4、如果喜欢口感筋道干爽的 ,香菜碎一点点。取一个可以进微波炉的大盘 ,
2 、然后顺着纹路撕开成小条 。生抽2茶匙(10ml)、
6 、
做法:
1、颠匀;然后加入生抽拌匀;再撒辣椒粉和孜然粉,
8 、大火3分钟左右即可取出 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。色拉油2茶匙(10ml) 、
