6 、嗜肉蒜蓉烧排
族绝原料 ：肋排350g 、可错
3 、过的骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨半汤匙老抽 、辣酱加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝葱 、可错排骨剁成小块 ，过的骨倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨放在流动的辣酱水下反复冲洗净血水 。再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排葱切段 、族绝锅中放油烧热 ，可错一点点白糖 ，
4 、
做法 ：
1 、大火煮开后 ，
5 、一汤匙生抽 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
2、料酒 。白糖一点点、边缘稍有焦黄 。姜、出锅 。生抽一汤匙 、姜切片。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、爆香葱姜，加盖转小火焖20分钟左右 ，撒上葱花 ，