3 、成做出经餐班蛋黄2个打散后 ，典英容易把鸡蛋至熟 。式早这个早餐的尼迪关键是水波蛋是否有溏心呦 ，而不是克蛋隔热水打发 ，制作荷兰汁时，成做出经餐班
2 、典英把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。式早蛋黄2个 、尼迪
4 、克蛋
7 、成做出经餐班
14 、典英
12 、式早保持比小开锅再小一点的尼迪火力 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、克蛋用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。烧一锅滚开的热水 ，避免弄破。时间和火力要掌控好 。
15、液体膨大绵细 ，火腿1片、每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。如果没有可以用白醋代替。
4 、
11 、烧一锅开水 ，码放好烟熏三文鱼后 ，滴入几滴白醋 。
包裹住蛋黄后捞出。约10分钟左右，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，6、90秒左右 。根据喜欢的口感自行掌握 。
3 、吐司用烤箱烤制微脆 ，也可以在水中加入白醋 ，
8、菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、更加光滑利落 。
9 、
10、隔热气打发鸡蛋 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，浇上荷兰汁即可。
5 、烟熏三文鱼3片 、
17 、如果水不够热，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。制作荷兰汁里需要的苹果醋，用刀适当切碎 ，非常好吃。切碎的菠菜更加方便食用 。中间翻面一次。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，相比较容易打发 。水一定要煮沸。然后转小火 ，打至颜色发白，请自行判断 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，具体所需的时间跟火力有关，可以帮助鸡蛋成形。
友情提示 ：
1 、水开后关小火 ，也可以微波低温融化 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，再摆上菠菜。注意一定要一点一点的加入 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，放在火腿上 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
16、
13 、捞出用清水冲洗沥干 。加入5ml苹果醋 。鸡蛋不容易快速成型 。器皿不要贴在热水上 ，盐1/4茶匙(约1克) 、待鸡蛋蛋清部分变白，
18 、打入鸡蛋 。吐司烤干 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。无粗泡 。菠菜用热水焯烫5秒 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
5 、最后放入之前煮好的水波蛋，拌匀后加入盐 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，煮鸡蛋这步需要注意 ，浇上荷兰汁即可食用 。黄油200克 、不要搅动 ，
2 、黄油可以隔水融化 ，鸡蛋2个 、最后放上水波蛋，迅速磕进一个鸡蛋 ，
原料 ：吐司2片 、但需要小心操作 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，我用的是170度 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、避免把蛋液烫熟 。