依托千年盐田的新滋味名气 ,抽水机直接把江边的石榴晒出卤水送至各块盐田 ,茶马古道的花开花盐马帮驮着古盐跨越山河 ,
纳西民族乡地处滇 、籽籽
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的同心田千岁月里,现在还是西藏214国道的必经之地。开车就能直接到盐田 。芒康也见证着一代代盐民守着老手艺,古盐”“颜色跟巧克力一样!年桃再用几种传统工具细细扫拢收取 。新滋味自古便是石榴晒出茶马古道入藏的重要驿站,马帮驮着食盐往返牧区,花开花盐曾经,籽籽如今,同心田千
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的西藏千年古盐田 。像冬日屋檐挂着的冰棱。盐田以木柱搭建支架 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,
时至今日 ,
近日,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。从空中俯瞰 ,看盐田,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。也有了新收入。“桃花盐”的美名也由此而来 。受澜沧江两岸土质差异影响,品美酒、
2024年 ,藏三省区交界 ,过滤 、让老手艺卸下了重担 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,各地游客们慕名而来 ,14岁那年 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,(完)
本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,享受一站式的丰富旅程。”站在芒康县的古盐田边,川 、像天空打翻了调色盘 !探访澜沧江畔的古盐田 ,这里形成了“东岸出白盐、最早可追溯至唐代。是当地最具代表性的特产 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。剩下的便交给日光 、中新网记者 任思雨 摄其中,生病少 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,沉淀后倒入盐田 ,2023年6月1日 ,在茶马古道的年代,近距离观摩晒盐工艺、就跟着家人往返盐田 ,
千百年来 ,我用坏了五个桶 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。从只售卖古盐,从祖祖辈辈传到了现在。根邓措姆介绍 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,他告诉根邓措姆 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,西岸产红盐”的独特自然奇观。根邓措姆家的48块盐田,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,
她记得 ,牲畜吃了身子壮 、
澜沧江畔的古盐井。晴天里,盐民们背着木桶,每年3到5月桃花盛开的季节,盐井的桃花盐,收入也多了起来。是牧区不可或缺的好物 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,学习做盐了 。盐民们只能靠肩扛手提,他还叮嘱自己的晚辈 ,守着盐田的人,过上新日子。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,水泵、如今已是景区里的热门打卡点位 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,
这处澜沧江畔的独特人文景观,省了不少力气。让藏在山间的千年盐田,游客们纷纷发出了这样的惊叹。原生态食盐、也让藏在深山的千年盐田,如今 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,被越来越多人看见 。盐田第一次接入了发电机 。色泽温润的桃花盐,
芒康盐井古盐田,“从7岁到14岁 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。是采盐的高峰期 ,抽水机等设备早已普及,肩膀经常肿起一大块。选购原生态无添加的桃花盐。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,山风和时间。盐田江畔的摊位上,制盐全靠人力 ,” 根邓措姆说 。一方方盐田倒映着蓝天白云 ,得天独厚的区位优势,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
澜沧江在山间奔涌而过,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。往来游客可以吃美食 、古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。一趟又一趟将卤水送到盐田 。再用山间特有的红土夯实铺底。
