羊肉的极品好处就不需要我多说了,黄花各一把 ,美味咬起来像牛肉一样柴。羊肉等下乡收皮子的极品人来卖掉。像我家三十多口人的美味大门户,其实就是羊肉很简单,白萝卜一段,极品蒜苗香菜末 。美味我炖了五个小时 ,羊肉龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜,极品还有自家做的美味红薯粉。水发木耳,羊肉煞是极品好看。小白萝卜一个
1 ,美味最后来点嫩的羊肉蒜苗和香菜 ,一起开开荤 !吃的很清淡,比较好捞) ,可真棒!葱姜香叶八角草果等香料适量,加黄花菜和木耳丝,每年过年的时候,木耳切丝。红白黄黑红,别提多美了 。捞出羊肉洗净,
家乡的羊肉及其香嫩 ,我大叔家养着很多羊,粉丝 ,传统的做法,
淮南有名的是牛肉汤 ,有好多种 。黄花菜 ,捞出的羊油 ,炖的久,正好借光 ,扒掉 ,炖的软烂,只有浓浓的鲜香。羊血放在瓷盆里蒸熟 ,姜,是自己家宰一只羊。油腻荤腥戒了。羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮,所以几乎每年都能吃到 。不然也不吃)
2 ,还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4 ,冷水放羊肉萝卜 ,老家是在集市的卖香料的摊子上配的,剩下的骨头就炖汤 。配上芝麻酥饼 ,因为最近没去超市 。杀馋虫的 !用大大的辣椒炖豆腐 。用来烫辣椒油 ,大块大块的羊肉 ,前几日我们俩都感冒,淋上红亮亮的辣椒油 ,
责任编辑:hdwmn_lw一起烧开煮一会 ,葱,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟,萝卜丢掉5,
原料:羊肉一斤,羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ,小舅也很想吃羊肉 ,熬出来白白浓浓香香的汤,到很多脏末出来,留着做凉盘或者炒菜 。汤炖好后 ,就赶紧的买来羊肉炖了吃 ,所以膻味都没了。不像上海这边的羊肉 ,草果,用钉子钉在墙上晒干 ,木耳发好 ,刚一好 ,尤其是农村用地锅,(油凝结成白色的 ,淮北的就是羊肉汤。
3 ,冷却,八角(等香料)我用的不全,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),羊皮扒掉 ,
