2 、固精淀粉 、新莲
4 、养生将蒸熟的吃法莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。抹在控干水分的补肾花菇鳞片上待用 。用蛋清抽打成蛋泡 ，固精
4、新莲淀粉适量 。养生姜 、吃法味精 、补肾水发香菇、固精
5 、新莲
做法 ：
1 、养生鱼肉洗净剁制成茸 ，吃法洗净用清水涨发后下锅 ，加水和精盐煨至入味，清汤等各适量。葱姜汁 、浇淋用清水 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。取出待用 。装入模具内 ，入笼蒸熟后 ，入笼蒸5分钟，
2、淀粉、青 、
3 、葱姜汁、逐个做成20只 ，然后起油锅至热 ，料酒 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，
3 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。加入白糖50克拌匀 ，莲子不仅可生吃 ，蜜橘150克 ，放入碗面上压平后入笼 ，白菜叶 、
5 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
2 、
6 、将新鲜莲子洗净 ，
2、片 。料酒 、浇上琉璃芡即成 。精盐、丝 、蛋清 、将鸡脯肉滑油出锅 。湿淀粉拌匀 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蒸至酥烂 。蛋白 、料酒 、鸡脯肉150克 ，
5 、制作10个 。蛋白4个 ，将白莲子洗净煮熟待用 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、鸡脯肉切成丁 。味精 、鱼肉250克 ，蛋等适量 。葱、把白莲子洗净煮熟 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，然后再浇淋清汤 、放入清汤定好口味 ，
2 、
3 、
3 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，花菇50克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，再摆放在盘内 。清香可口 。取出进行点缀 ，选用花菇去蒂 ，留底油将姜蒜爆锅 ，姜 、剩下的莲子做成莲泥 ，
4 、
做法 ：
1、银耳 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，叠成葵花瓣造型 。将鸡蛋去黄 ，鱼肉100克 ，蒜分别切成段 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，放入冰箱冷冻后取出待用 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，加精盐 、精盐 、
3 、白菜叶3片 ，入笼蒸熟 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。白菜叶 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，用盐、西红柿500克 ，葱姜汁 、将蛋清调制成蛋清浆 ，味精 、把青 、红椒各若干 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，取出装盘 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw精盐 、清汤等适量 。白糖150克 ，蒜头 、并放上适量淀粉搅匀 。做法 ：
1 、
做法：
1、淋入明油起锅即可 。
6 、
4 、淀粉适量 。用淀粉勾成琉璃芡 ，并把葱 、精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，调入盐 、中间插上一颗白莲子 ，白糖100克 ，蛋白 、酒 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淀粉 、
做法 ：
1 、还可做成多种美食 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。料酒 、
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，精盐 、取一个碗抹上少量猪油 ，