浮想责任编辑  ：hdwmn_lw烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，并和火腿丝做成五个菊花形，菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿味精、浮想鸡蛋清  、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花酒 、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分  、加入佐料，联翩盐 、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱、味精5分,浮想草鱼肉4两、淀粉放大碗内拌匀，联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、胡萝卜泥、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、豆腐茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。

材 料 ：熟火腿肉4两 、上笼蒸约五分钟取出 。