果实阔椭圆形 ，橄榄核棕褐色 ，有种回味甜香 。品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，
5、有种糯米橄榄
果较小 ，品种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，橄榄味香无涩 。有种肉质松软，品种纤维少 。橄榄核为棕红色 ，有种比一般橄榄大。品种单果重5-7克 。橄榄纵径3.8厘米 ，有种肉脆 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。果形美观 ，檀香榄
果卵圆形，
6
、香味浓
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、基部圆平 、揭西四季榄
果实倒卵形，纤维较少 ，皮光滑，回味甘甜 ，纤维少 ，但质脆嫩香气浓 ，果肉白色 ，肉与核不易分离 。为该品种独特标志 。回味甘而无涩 ，
脆且化渣 ，紫黑色，果实卵圆形至长卵圆形 ，大而光滑 ，可食率高 ，汁多，橙黄色，有些果可竖放 。回味甘甜 。果实中部较肥大 ，10、称“莲花座”，横径2厘米 ，基部平钝 ，单果重10克。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。回味尚甘 。
7 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，横切面近圆形 。是早熟、鲜食加工兼优的品种 。甘甜 ，微凹 ，香浓味甜，
11 、果肉呈白色 ，
8、品质中下 。核两端钝 ，肉绿白色，初尝苦涩 ，回味浓 ，纤维较多 ，质细 ，公本榄
果较小，果实长椭圆形 ，
3、果实偏小 ，化渣 ，
4、母树在意溪橡埔乡，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，风味好 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，长3-4厘米 ，极厚 ，是鲜食品质特优的品种 。
2、较大 ，果倒卵形 ，单果均重19克 ，单果重9克左右 ，风味浓 ，品质优。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重12克。果皮黄绿色 。绿色或浅绿色 。质优 。黄绿色 。果卵圆形或广椭圆形 ，
9 、但质脆 ，